SI-Ecuadorean chocolates: Implementation of a sensory panel for the design of fine flavored chocolates.
Start date
End date
Budget
€61.789
Actor
IA Vlaamse Interuniversitaire Raad - Universitaire Ontwikkelingssamenwerking
Country
EQUATEUR
Top sector
Agriculture, sylviculture, pêche
Sector
Agriculture et élevage - Production industrielle de récoltes/récoltes destinées à l'exportation